题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
中式宴会上菜的顺序一般为：第一道菜是（）
A.主菜
B.凉菜
C.热菜
D.汤菜
答案
B、凉菜
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A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶
B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶
C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶
D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
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第5题
参加一般的自助餐时，取菜时的先后顺序依次应当是：（）
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果
B.点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果
C.点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果
D.汤、热菜、点心、甜品和水果
