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24h回顾法的优点是所用时间短,应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧

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第1题

24h回顾法的优点是所用时间短,应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。
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第2题

24小时回顾法膳食调查的优点是()。

A.费用低

B.所需时间短

C.可调查较长时间

D.对食物量的估计准确

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第3题

19、记帐法的基础是()

A.食物结存

B.调查者的文化程度

C.调查员的培训

D.膳食帐目

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第4题

记帐法最基础的条件是

A.食物结存

B.调查者的文化程度

C.调查员的培训

D.膳食帐目

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第5题

3、膳食调查的金标准是

A.食物频率法

B.称重法

C.24h回顾法

D.1-7d回顾法

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第6题

配音演员只需要有语言技巧,不需要要有较高的文化和艺术修养、表演功底和戏剧修养。
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第7题

不是膳食调查的常用方法 ()。

A.称重法

B.机体营养状况检查

C.24h回顾法

D.记账法

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第8题

5、当面访问法的缺点是()

A.匿名性较差

B.不适合文化程度普遍较低的群体

C.问卷回收率低

D.调查成本高

E.对调查员的要求高

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第9题

6、不是膳食调查的常用方法 ()。

A.称重法

B.机体营养状况检查

C.24h回顾法

D.记账法

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第10题

煨法不同于加辅料炒法之处是所用辅料量少,加热温度高,时间短()
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第11题

煨法不同于加辅料炒法之处是所用辅料量少,加热温度高,时间短()
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