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服务员可以自行给生病的客人买药吃。

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第1题

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列做法正确的是()。

A.打电话通知其家长

B.保持镇静避免打扰其他客人

C.立即通知上级和医务人员

D.拿药给客人吃

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第2题

客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。

A.给客人送菜单

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

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第3题

为了使客人安心用餐,服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。
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第4题

一般情况下,服务员应当着客人的面将酒水开瓶。
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第5题

以下关于房内清扫礼仪,哪些是错误的?

A.将房务工作车推到准备清洁的房间走廊,工作车正面朝向房门

B.如果发现客人在房内休息,客房服务员应该叫醒客人,并询问是否打扫房间。

C.打扫时,房间地电话响了,可以接听

D.两次敲门后,如果客人还没有回应,客房服务员可以用房卡打开房门

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第6题

西方人在吃西餐的时候喜欢喝葡萄酒,红葡萄酒或白葡萄酒,客人可以根据自己的喜好来做出选择。
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第7题

客人点好酒水后,服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率。
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第8题

客房服务员进客房时,应该__________

A.直接用房卡开门进入

B.按门铃一次,如果没有人回应,就开门进入

C.先按门铃,然后敲门。如果客人没有回应,应该再次按门铃、敲门,等候。

D.客人开门后,客房服务员直接清洁房间

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第9题

服务员引领客人时应走在客人侧前方的()处

A.0.5米

B.1.5米

C.3米

D.3米以上

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