14、《中外餐饮文化》课程是对餐食、餐器、餐企、餐仪等中外文化进行比较，致力于培育跨文化餐饮交际能力的课程。

A.儿童餐。

B.宗教餐。

C.保健餐。

D.素食餐。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.调制方法

D.基酒的种类

A.印度餐

B.犹太餐

C.婴儿餐

D.儿童餐

A.检查餐食是否在保质期内

B.检查餐食包装是否无损坏

C.检查餐食有误变质

D.无需检查

A.在餐车上直接制餐

B.航空式配餐

C.到位服务

D.自助餐供应方式

E.酒吧车服务

A.开展中外文化研究

B.在英语教学中渗透英语文化

C.多了解异国文化

D.举办各种跨文化交际活动

A.KSML

B.VCML

C.CHML

D.HNML