题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下观点正确的是:

A.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。

C.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。

D.与食品安全相比,食品卫生更注重食品使用方法的特殊性,更关注个体的差异。

答案
饭前便后及时洗手;尽量少吃剩饭、剩菜;剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用;加工食物时生熟分开
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第1题

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害。
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第2题

食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者 危害。
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第3题

《食品安全法》规定,食品安全是指()。

A.食品无毒、无害

B.符合应当有的营养要求

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.未规定

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第4题

(),指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.食物中毒

B.食品卫生

C.食品安全

D.营养安全

E.食品质量

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第5题

下列关于食品安全的叙述,正确的是()

A.经过高温灭菌,不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D.口感正常

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第6题

下面关于食品安全的叙述,正确的是()

A.经过高温灭菌,不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D.口感正常

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第7题

下列哪一项不符合食品安全的要求

A.食品无毒

B.食品无害

C.对人体健康不造成急性危害

D.对人体健康不造成亚急性危害

E.对人体健康可造成慢性危害

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第8题

食品中毒,是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的()疾病。

A.慢性

B.急性

C.亚急性

D.亚慢性

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第9题

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的()疾病,属于食源性疾病的范畴。

A.急性

B.慢性

C.亚急性

D.亚急性

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第10题

对于确定被测物质能否作为食品添加剂具有决定性作用的试验是(),它是保证长期(终生)摄入食品添加剂而对本代健康无害并对下一代生长无害的。

A.急性毒性试验

B.遗传毒性试验

C.亚急性毒性试验

D.慢性毒性试验

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