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第1题
使用滤冰调和法调制鸡尾酒时,吧匙匙背要始终紧贴调酒杯内壁。
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第2题
使用滤冰调和法调制鸡尾酒时,吧匙匙背要始终紧贴调酒杯内壁。
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第3题
调制五色彩虹酒时,应将吧匙匙背紧贴载杯内壁,将酒液沿匙背和酒杯内壁缓缓注入杯中。
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第4题
调制五色彩虹酒时,应将吧匙匙背紧贴载杯内壁,将酒液沿匙背和酒杯内壁缓缓注入杯中。
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第5题
使用摇和法调制鸡尾酒使用的主要工具是_______________。
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第6题
调和滤冰法调制鸡尾酒时不需要在鸡尾酒杯中加入冰块。()
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第7题
调和滤冰法是指将各种酒水原料直接在载杯中进行搅拌混合,一般用于份量较大的长饮类鸡尾酒调制。
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第8题
调和滤冰法是指将各种酒水原料直接在载杯中进行搅拌混合,一般用于份量较大的长饮类鸡尾酒调制。
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第9题
使用直接调和法调制的鸡尾酒一般使用容量较大载杯。
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