双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是()。

A.从老窖和发酵良好的窖池摘取

B.只要是双轮酒就行

C.糟情不好的不能压双轮

D.不需陈酿就可使用

E.陈酿2年以上使用

A.窖香调味酒

B.酯香调味酒

C.双轮低调味酒

D.酒头调味酒

A.从发酵状态良好的窖池选取

B.酒头浑浊不能做调味酒

C.可以有糟臭、霉烂邪杂味

D.浑浊是混入了部分酒尾

A、十分之一

B、百分之一

C、千分之一

D、万分之一

A.调味特殊酿造的微量芳香物质，提高完善酒体的风格

B.调味酒中的乙醛与基础酒的乙醇缩合可以产生乙醛醛这一呈香呈味物质

C.调味酒都是特殊工艺制作的精华酒，单独品尝时，风味就佳

D.调味酒加入后就能重新调整基础酒中微量成分的结构和物质组合

E.调味酒加入后不能重新调整基础酒中微量成分的结构