题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
可乐出品的标准是（）
A.加半杯冰
B.不加冰
C.加一片柠檬
D.更配吸管
答案
加半杯冰加一片柠檬更配吸管
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A．摩卡泵校准方式4泵=60毫升
B．热饮满杯标准是距杯口6毫米处
C．牛奶最高蒸煮温度至78度
D．顾客定制要求少冰饮料，通常制作是将相应原料加至冰杯Logo上沿
E．顾客定制要求冰摇柠檬茶去冰，柠檬汁加至④线
F．冷饮杯搅打奶油的标准是：按圆周方式向中心挤压1.5圈
更多“可乐出品的标准是（）”相关的问题
第1题
益禾烤奶冰的温度，大纸杯贴标。取雪克杯，加入{45}克焦糖，{55}克烤香奶粉，量取{200}ml热红茶放入杯中，奶昔机搅打{15}秒，加冰至雪克杯{650}ML，再使用奶昔机搅打3秒，滤泡装杯，冰块补满，封口配细吸管出品（）
点击查看答案
第3题
咖啡鲜奶珍珠操作顺序正确的是（）
A.出品杯加珍珠4咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品
B.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→倒入出品杯至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品
C.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品
D.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加咖啡液→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至满杯→加盖配大吸管出品
第6题
营运中柜台员工飞飞去清洗汽水机的小冰铲，配餐员工亮亮马上要为顾客配置一杯可乐，无奈找不到冰铲便用可乐杯在储备槽内铲了半杯冰，便急忙去打可乐了。正好稽核专员杨欢看到了这个过程，请问亮亮的行为属于（）
A.一般偏差项，员工操作类扣三分
B.明显偏差项，扣20分
第7题
以下哪项符合香水柠檬茶出品操作（）
A.将切好的柠檬片加入摇壶内，加6-8颗冰用碎冰棒锤压出汁
B.加入冰糖糖浆，自制柠檬汁、大红袍茶底，冰块
C.盖上摇晃10秒倒入700ML打包杯内，低于杯边1cm
D.将切好的柠檬片加入摇壶内，加3-4颗冰用碎冰棒锤压出汁
第8题
葡萄桑椹/水蜜桃口味单杯出品:玻璃杯中加椰果粒（）克，柠檬（）片，加入调好果汁（）ML待顾客下单后加冰至瓶颈处出餐;金桔柠檬单杯出品:玻璃杯中加椰果粒（）克，柠檬（）片，金桔（）个一分为二，果汁（）ML待顾客下单后加冰至瓶颈处出餐;注意:饮品预制液储存方式及保质期:冷藏储存，保质期（）小时
A.40/2/450/40/3/1/450/10
B.40/2/400/40/3/1/400/10
C.30/2/450/30/3/1/450/10
