题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

谷类含糖70%～80%，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、()含量较多。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素PP

D.维生素D

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第1题

肉类中蛋白质会一般10-20%，蛋类中含蛋白13%-15%，奶类8%，含水86-87%，谷类含50-60%主要是多糖，是我国主要膳食来源。（)

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第2题

谷类的碳水化合物主要是（），含量很高，可达70%以上。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.纤维素

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第3题

谷类营养中以下哪种说法是正确的？

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.维生素D和维生素A，主要含B族维生素

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第4题

谷类营养中以下哪种说法是正确的？

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.维生素D和维生素A，主要含B族维生素

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第5题

谷类营养中以下哪种说法是错误的？

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.不含维生素C、维生素D和维生素A，主要含B族维生素

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第6题

谷类营养中以下说法错误的是（)。

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.不含维生素

E.维生素D和维生素

F.F.主要含B族维生素

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第7题

淀粉是一种十分重要的多糖，植物性食物中淀粉的含量很丰富，其中谷类含淀粉()。

A.70%-80%

B.60%-70%

C.65%-75%

D.75%-85%

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