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[主观题]

富含膳食纤维、VC的食物是A.豆类B.蔬菜水果类C.奶类D.谷类食物E.精制糖

富含膳食纤维、VC的食物是

A.豆类

B.蔬菜水果类

C.奶类

D.谷类食物

E.精制糖

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第1题

冠心病病人不宜用的食物是

A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等

C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D.富含优质动物蛋白的瘦肉类

E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等

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第2题

冠心病病人适宜使用的食物是

A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等

C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D.富含优质蛋白质的肥瘦畜肉类

E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等

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第3题

【单选题】冠心病病人不宜用的食物是

A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等

C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D.富含优质动物蛋白的瘦肉类

E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等

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第4题

关于老年人膳食营养的叙述错误的是

A.脂肪供给量适宜,功能比≤20%

B.供给适量的蛋白质,每天最好有豆类及其制品

C.多摄入富含膳食纤维的食物

D.E、C及B

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第5题

关于老年人膳食营养的叙述错误的是()

A.脂肪供给量适宜,功能比≤20%

B.供给适量的蛋白质,每天最好有豆类及其制品

C.多摄入富含膳食纤维的食物

D.E、C及B

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第6题

以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是

A.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类

B.富含家禽、鱼类、坚果、豆类

C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维

D.饱和脂肪酸、胆固醇含量较低

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第7题

中国人的传统膳食是以()食物为主。

A.肉食类

B.蔬果类

C.大豆类

D.谷物类

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第8题

以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是()

A.总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量较低

B.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类

C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维

D.富含家禽、鱼类、坚果、豆类

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第9题

冠心病病人不宜用的食物是()

A、富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B、富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等

C、富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D、富含优质动物蛋白的瘦肉类

E、富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等

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第10题

下列食物中含膳食纤维最高的是()

A.豆类

B.薯类

C.粗粮

D.蔬菜

E.水果

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