关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()
A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干
B.压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗,每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗
C.下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件,虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次
D.冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()
A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干
B.压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗,每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗
C.下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件,虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次
D.冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁
第1题
A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢
B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法
C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头
D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗
第2题
A.蒸汽管使用后要立刻随手清洁
B.清洁蒸汽管的抹布要单独使用
C.制作完奶沫后只要将蒸汽管外部擦干净即可
D.结束营业后,蒸汽管要用清水清清一次,避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞
第3题
A.温杯区可以使用水直接冲洗
B.温杯区每天营业结束后清洁一次即可
C.温杯区的水浈不易被顾客看见,所以不需要每天清清
D.温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具,避免滴水
第4题
A.外表面我到咖啡污渍或泄漏的咖啡猫在空闲时就必须清洁干净
B.每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
C.温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭千净
D.外表面可以污渍可以用清水冲洗
第6题
A、接水盘表面派到咖啡污渍或残留咖啡渣,每天结束营业后一起清洁可以节约时间
B、接水盆每天需要拆卸下来冲洗干净
C、接水盆下面的排污榴每天要用热水冲洗,避免咖啡渣堆积堵塞
D、清洁接水盘时要关注下面的下水管、排污管、不能折叠挤压
第7题
关于半自动压力式咖啡机温度的调节,下列说法错误的是()
A.每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适
B.制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温
C.制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温
D.使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!