更多“在西餐上菜服务中,()可以代替开胃品先上,也可以作为第二道菜…”相关的问题
第1题
按照西餐上菜的顺序,甜点作为开胃的食物,应该最先上
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第2题
按照西餐上菜的顺序,甜点作为开胃的食物,应该最先上()
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第3题
西餐上菜的顺序是开胃品、汤、沙拉、鱼类、副盘、甜点、主菜、水果、咖啡或茶。()
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第4题
西餐上菜顺序是开胃品、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。()
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第5题
西餐正确的上菜顺序是()
A.色拉,开胃品,主菜,汤,甜品
B.开胃酒,汤,色拉,主菜,甜品
C.开胃酒,色拉,汤,主菜,甜品
D.开胃品,色拉,主菜,汤,甜品
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第6题
【判断题】西餐上菜顺序为:冷开胃品—酒—肉类—副盘—主菜—甜食—水果—咖啡或茶。()
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第7题
排列正确的西餐正餐上菜顺序是()。
A.开胃品、主菜、汤、色拉、甜点、饮品
B.开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、饮品台育
C.开胃品、甜点、汤、色拉、主菜、饮品
D.D开胃品、汤、色拉、饮品、主菜、甜点
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第8题
西餐宴会上菜的顺序是:面包和黄油(开餐前5分钟左右送上)→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。
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第9题
可以在餐厅内灵活地推来推去,亦可用来上菜、收盘,轻便灵巧的是()。
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第10题
14、西餐宴会上菜的顺序是:面包和黄油(开餐前5分钟左右送上)→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。
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