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第1题
我国优质汽酒特点:酒液中无悬浮物与沉淀物,入口无异味,回味悠长,酒液中的含糖量为10﹪,乙醇含量一般在()。
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第2题
我国优质汽酒的特点:酒液中无悬浮物与沉淀物,入口无异味,回味悠长,酒液中的含糖量为(),乙醇含量一般在10°左右。
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第3题
我国优质葡萄酒的特点:果味清香、酒液清亮、酒香(),无异味、无苦涩感、无悬浮物和沉淀物。
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第4题
我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°酒液()、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
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第5题
我国优质啤酒的特点:()为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
A.原糖汁含量
B.原乙醇含量
C.原酒花含量
D.原麦芽汁含量
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第6题
我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有()所产生的微苦和麦芽酒香味。
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第7题
我国优质啤酒口感特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的()。
A.微苦和麦芽酒香味
B.酒曲和麦芽酒香味
C.微甜和麦芽酒香味
D.微辣和麦芽酒香味
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第8题
我国优质啤酒的特点:()为12度,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
A、原糖汁含量
B、原乙醇含量
C、原酒花含量
D、原麦芽汁含量
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第9题
我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12度酒液()、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
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第10题
45、我国优质葡萄酒的特点是:果味清香、酒液清亮、酒香(),无异味、无苫涩感、无悬浮物和沉淀物。
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