第1题
第2题
A.平放
B.烧热
C.洗净
D.置火上
第3题
A.翡翠烧卖
B.豌豆黄
C.生磨马蹄糕
D.京都煎锅贴
第4题
A.马上
B.温热后
C.加水后
D.烧热后
第5题
A.蒸锅
B.气锅
C.煸锅
D.平锅
第6题
第7题
A.生煎
B.熟煎
C.半煎炸
D.锅贴
第8题
A.生煎包
B.锅贴
C.牛肉煎包
D.煎馄饨
第9题
A.广式煎饺
B. 锅贴
C. 煎包
D. 生煎馒头
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