发芽的马铃薯因为含有茄碱苷一般不能食用，所以贮藏马铃薯经常采用药剂处理抑制马铃薯腐烂和发芽。（）

A.发芽的马铃薯含有毒物质龙葵素

B.发芽的马铃薯含有黄曲霉素

C.发芽的马铃薯含有亚硝胺

D.发芽的马铃薯含有多环芳烃

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()

A.皂素

B.红细胞凝集素

C.秋水仙碱

D.龙葵素

A.亚硝酸盐 　　

B.龙葵素 　　

C.皂素 　　

D.秋水仙碱 　　

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。

A.皂素

B.红细胞凝集素(血液凝集素)

C.秋水仙碱

D.龙葵素(龙葵碱)

A.龙葵素

B.氢氰酸

C.秋水仙碱

D.皂甙

A.马铃薯

B.四季豆

C.发芽的马铃薯

D.未煮熟的四季豆

发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素

A．皂素

B．氢氰酸

C．龙葵素

D．苦杏仁

E．氰苷

A、对

B、错