客人点选饮料后，从吧台取出饮料，注意取用饮料要使用（），配备好杯垫等服务用品。

服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

A.口布

B.桌卡

C.空瓶或空杯

D.杯垫

A．提供听装饮料时，必须在服务间打开

B．不提供整瓶饮料，必须倒入杯中给予提供

C．提供杯装饮料时，乘务员必须将其放置在托盘上整盘送入驾驶舱，待飞行员将饮料取走之后将托盘取出

D．向正驾驶与副驾驶提供饮料，之间必须间隔60分钟，不得同时给予提供

A.按照企业就睡标准配制各种饮料

B.记录出售饮料的杯数

C.为客人提供服务

D.及时提供有关报告

A.陈述句

B.疑问句

C.祈使句

D.选择疑问句

A.服务桌

B.帐台

C.吧台

D.饮料台

餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等，待客人()再收款。

A.需要后

B.休息后

C.认可后

D.烦躁后

A.饮料准备需一冷一热，一瓶一杯。

B.外籍客人还要考虑有中有外。

C.以饮料招待客人征询的标准方式应为封闭式问题，而非开放式问题。

D.上饮料的规范顺序应该是先宾后主，先尊后卑。

A.饮料准备需一冷一热，一瓶一杯。

B.有外籍客人还要考虑有中有外

C.以饮料招待客人征询的标准方式应为封闭式问题，而非开放式问题。

D.上饮料的规范顺序应该是先宾后主，先尊后卑。

A、点心

B、菜肴

C、餐杯

D、酒杯

A.1／2

B.1／3

C.1／4

D.1／5

A.食品

B.饮料

C.客用品

D.服务