题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
标准或档次高的自助餐,其菜点的配备要求()。
A.品种少,质量好
B.品种多,质量一般
C.品种多,数量大
D.品种多,质量好
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A.品种少,质量好
B.品种多,质量一般
C.品种多,数量大
D.品种多,质量好
第1题
A.厨房生产规模的大小
B.员工的技术水准
C.菜点更新的快慢
D.厨房的设备和布局
第2题
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