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木耳是很好的烹饪食材,按产季可分为春耳、秋耳、伏耳()

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第1题

木耳是很好的烹饪食材,盛产于东北地区,长在树木上()
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第2题

木耳是很好的烹饪食材,盛产于东北地区,长在树木上。()
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第3题

木耳按季节可分为春耳、秋耳、()三种

木耳按季节可分为春耳、秋耳、()三种

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第4题

木耳按照季节可分为()

A.春耳

B.伏耳

C.粗耳

D.细耳

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第5题

地中海饮食结构的特点总结错误的是:

A.以种类丰富的动物食品为基础

B.烹饪时用植物油代替动物油

C.对食物的加工尽量简单,并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材

D.用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品

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第6题

地中海饮食结构的特点总结错误的是:

A.以种类丰富的动物食品为基础

B.对食物的加工尽量简单,并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材

C.烹饪时用植物油代替动物油

D.用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品

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第7题

地中海饮食结构的特点总结:

A.以种类丰富的动物食品为基础;

B.对食物的加工尽量简单,并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材;

C.烹饪时用植物油代替动物油;

D.甜食、蜂蜜、糕点类食品;

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第8题

真菌中的猴头、木耳、银耳、冬虫夏草都是很好的烹饪原料,它们都是真菌界高等()。

A.藻状菌

B.子囊菌

C.担子菌

D.蓝细菌

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第9题

每年6-8月出产的木耳被称为()。

A.春耳

B.伏耳

C.秋耳

D.石耳

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第10题

美的电压力锅“美食烩”功能的正确使用流程是()。

A.准备食材,并把食材放进压力锅

B.合上上盖,并通过控制面板确认上盖旋合到位

C.选择美食烩,按照食谱指引选择功能和压力口感,按“+-”按键,调整烹饪效果

D.烹饪结束后,要先排气,确认安全浮子落下才能开盖

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第11题

木耳按照季节可分有()。

A.粗耳

B.细耳

C.春耳

D.伏耳

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