题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
影响淀粉老化的因素有直链与支链淀粉比率的大小()、()、()。
影响淀粉老化的因素有直链与支链淀粉比率的大小（)、（)、（)。
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A.玉米淀粉
B.糯米淀粉
C.直链淀粉
D.支链淀粉
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