食品中淀粉测定方法第一法为酶水解法，其测定原理是用淀粉酶将淀粉首先水解成

国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是()。

A、紫外分光光度法

B、酸水解法

C、高效液相法

D、酶水解法

E、X线衍射法

在国标方法（GB5009.9-2003）中，测定淀粉的第一法是

A、酸水解法

B、酶水解法

C、高效液相法

D、紫外分光光度法

E、X线衍射法

国标方法（GB 5009.9-85）中淀粉测定的第一法是

A、酸水解法

B、高效液相法

C、X线衍射法

D、酶水解法

E、紫外分光光度法

A.酸水解洪

B.酶水解法

C.高效液相法

D.紫外分光光度法

E.X线衍射法

A.碱水解法;

B.酸水解法;

C.酶水解法;

D.比色法;

E.旋光法

A.还原糖

B.总糖

C.蔗糖

D.淀粉

E.膳食纤维

测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

A.酶水解法

B.碱水解法

C.重量法

D.液相色谱法