题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
在早上7：，中餐主管领班要检查茶艺、厨房的出品准备情况，如有延误的情况则及时致电话给餐厅经理汇报（）
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A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
C.经理、主管、领班、服务员、杂工
D.经理、主管、领班、茶艺小姐
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第4题
主管要责权统一。根据出品主管岗位职责，不属于出品主管管理权限的选项是（）
A、有组织、指挥、安排厨房生产的权利
B、有决定厨房班次、安排厨房各岗位人员的权利
C、有除名及辞退厨房员工的权利
D、有处理库存积压食品与原料的权利
第10题
对迎客房卫生的检查应遵循（），部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。
A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查
B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
