HACCP的那一个原则是当发现关键限值超出时用于恢复控制的？

HACCP计划可以不包括()。

A.关键控制点所控制的安全危害

B.关键限值

C.纠偏行动

D.产品描述

A.分析—控制—监测—记录

B.分析—控制—监测—校正

C.分析—限值—纠偏—检验

D.分析—控制—监控—记录

E.分析—限值—监控—存储

A.危害分析和预防措施

B.确定关键控制点

C.建立关键限值

D.控制与措施

A.危害分析

B.确定关键控制点

C.确定监控措施

D.严格检测终产品质量

E.建立纠偏措施

A.危害分析

B.关键限值

C.关键控制点

D.GMP

A.建立关键限值

B.关键控制点的监控

C.纠正措施

D.全员参与

A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常运行

B.确认HACCP计划对安全危害的控制是否确实有效

C.验证HACCP体系是否正常有效

D.满足认证审核要求

A、当危害可能已经发生时，任何用来恢复控制的措施

B、检测、观察或测量用来确定CCP点危害是否被控制

C、用来区别在CCP接受或不能接受的指标或耐受度

D、用来确定公司的HACCP计划的符合性和有效性的过程

A．进行危害分析

B．确定各关键控制点

C．建立一个系统以监测关键控制点的控制情况

D．建立认证程序以证实HACCP系统在有效地运行