食品在冰箱中存放，不符合要求的是()。

食品在冰箱中存放要求()。

A.酒类与饮料分开

B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题

C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却

D.生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边

A.禁止生熟混放

B.加膜加盖

C.禁止存放塑料袋

D.必须拆除预包装

A.加工后的熟制品应当与食品原料

B.加工后的熟制品与半成品分开存放

C.食品原料或半成品

D.以上都是

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

A.刀、砧板等工具无须每日消毒

B.每日清理冰箱

C.做到生熟食品分开存放

D.工具要彻底消毒后再使用

E.生熟食品可以合用刀和砧板

A.集中存放

B.分开存放

C.消毒存放

D.室温存放

A.生熟

B.半成品

C.成品

D.主食

A、生熟冰箱分开、荤素冰箱分开、有较重异味的和易吸味的分开

B、生熟冰箱分开、成品与半成品分开、有较重异味的和易吸味的分开

面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。

A.不同原料分开

B.不同成品分开

C.不同半成品分开

D.生与熟分开

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

A.生熟隔离

B.成品与半成品隔离

C.食物与杂物、药物隔离

D.荤素隔离

食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。

A.不得

B.可以

C.必须