A.服务态度
B.服务技能
C.服务方式
D.服务效率
第1题
A.礼貌礼节
B.服务态度
C.服务效率
D.服务技能
第2题
A.服务方式
B.服务项目
C.服务态度
D.服务技能和效率
第3题
A.礼貌礼节
B.职业道德
C.服务态度
D.服务技能
第4题
A.服务效率
B.安全卫生
C.服务技能
D.服务态度
第5题
A.服务效率
C.服务环境
第6题
A.菜点酒水质量
B.客用品质量
C.服务环境质量
D.服务态度技能
第7题
A.礼节礼貌、职业道德
B.服务态度、服务技能
C.服务效率、安全卫生
D.服务环境、服务物品
E.菜点酒水的文化内涵
第8题
A.客用品质量
B.服务环境质量
C.餐饮设备设施质量
第9题
B.职业形象
C.服务岗点
第10题
A.客用品质量
B.服务环境质量
C.餐饮设施设备质量
第11题
A.餐饮环境
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