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[单选题]

()是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量。

A.服务态度

B.服务技能

C.服务方式

D.服务效率

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第1题

()是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量。

A.礼貌礼节

B.服务态度

C.服务效率

D.服务技能

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第2题

()是无形产品质量的关键所在,直接影响饭店服务质量。

A.服务方式

B.服务项目

C.服务态度

D.服务技能和效率

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第3题

是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量()

A.礼貌礼节

B.职业道德

C.服务态度

D.服务技能

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第4题

被认为是无形产品质量的关键且直接影响餐饮服务质量的因素是()

A.服务效率

B.安全卫生

C.服务技能

D.服务态度

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第5题

下列不属于无形产品质量的是()。

A.服务效率

B.服务态度

C.服务环境

D.服务技能

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第6题

餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是()

A.菜点酒水质量

B.客用品质量

C.服务环境质量

D.服务态度技能

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第7题

饭店无形产品服务质量主要体现在()。

A.礼节礼貌、职业道德

B.服务态度、服务技能

C.服务效率、安全卫生

D.服务环境、服务物品

E.菜点酒水的文化内涵

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第8题

餐饮服务质量中无形产品质量是指()

A.客用品质量

B.服务环境质量

C.餐饮设备设施质量

D.服务技能

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第9题

为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。

A.服务态度

B.职业形象

C.服务岗点

D.服务技能

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第10题

餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。
餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。

A.客用品质量

B.服务环境质量

C.餐饮设施设备质量

D.服务技能

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第11题

当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时,成为解决问题的关键是()。

A.餐饮环境

B.服务技能

C.服务态度

D.服务效率

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