如因顾客催促，员工可以奔跑着上菜，过程中保证餐品无损坏就可以（）

A.小孩在卖场奔跑，及时制止

B.刚入职的员工在其他店离职

C.员工健康证提前催促办理

D.高峰期安排专人门口检查小票

A.大声喧哗

B.说笑

C.勾肩搭背

D.非遇紧急情况奔跑

A.不要形成一种催促顾客购买的气氛

B.不要离顾客太近

C.不要显得对顾客漠不关心

D.不要一味地讲解产品，要在过程中导入品牌优势

A．传、上菜时，手指不能扣入器皿内壁

B．传菜人员需要戴帽子

C．传的菜太重了托盘可以靠在身上

D．可以从顾客头上上菜

E．没有人协助上菜时可以把托盘放在桌面