题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐厅业务流程主要由()负责，要求以服务程序为标准，有针对性地为客人提供服务，努力扩大餐饮产品的销售，保证完成预定的营业指标。
A.行政总厨
B.餐厅部经理
C.宴会部经理
D.酒水部经理
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A.为客人提供餐饮服务的时间不一致
B.菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
C.会场不需特别布置
D.基本服务项目根据主办者的预定要求确定
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第3题
餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
A.辅助性设备设施
B.使餐饮服务易于实现的产品
C.明显的服务
D.隐含的服务
第8题
美容师要热忱为顾客服务，下面不对的是()。
A.有针对性地向顾客介绍美容院产品
B.为体现美容院服务档次，为顾客选用价位高的产品
C.热情介绍美容产品，不扩大产品功效
D.耐心听取顾客要求，根据其皮肤特点推荐美容产品，当好参谋。
