油温变化与火力大小、（）、投料数量三者密切相关。

A.投料滋味

B.投料数量

C.投料质量

D.投料好坏

A.大些

B.小些

C.用苗火

D.用慢火

A.时间高低

B.火焰长短

C.火光颜色

D.时间长短

A.火力

B.成熟度

C.热源

D.原料

E.温度

A.投料配比

B.投料量

C.原料纯度

D.投料速度

A.原料采购质量标准

B.原料采购控制要求

C.原料采购数量标准

D.原料采购标准

A.销售原料

B.使用原料

C.购进原料

D.取出原料

A.温度

B.湿度

C.氧气

D.大小

A.质地

B.数量

C.味型

D.色彩