题目内容 （请给出正确答案）
[判断题]

南瓜油塔面团属于油酥面团。（)

判断题，请选择你认为正确的答案：
提交
你的答案：
错误
正确
查看答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！
更多“南瓜油塔面团属于油酥面团。()”相关的问题

第1题

油酥面团有单酥，炸酥二种面团。（）
点击查看答案

第2题

开酥是用（）包油酥面团制成酥皮的过程。

A.水油面团

B.重油面团

C.碱水面团

D.甜面团

点击查看答案

第3题

不能用和面机来搅拌油酥类等无筋韧性的面团。（）
点击查看答案

第4题

蛋和面团分三类：蛋和面团、油蛋和面团和水蛋和面团。（）
点击查看答案

第5题

油酥面团以蛋液、食油和面粉为主要原料调制而成。（）
点击查看答案

第6题

八宝大月饼面团属于生物蓬松面团。（)
点击查看答案

第7题

糖浆面团使用碱水，其与油起皂化作用，使面团具有可塑性，便于印模。（)
点击查看答案

第8题

油酥面团主坯的皮胚一般分为三大类，第一类是以水油面为皮，干油酥为心，第二类是水蛋面，第三类是酵面为皮（）
点击查看答案

第9题

水油面团，主要是由水，油，面粉等三种原料组成（）
点击查看答案

第10题

南瓜油塔不需要卷条。（)
点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能
语音搜题 语音识别 秒出答案
APP特色功能
拍照搜题 哪里不会 拍哪里
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次，如需多次做题，请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信