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[判断题]

客房楼层主要由各种类型的客房组成，与其他区域隔开。（)

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第1题

客房楼面是同各种类型的客房组成的。（）

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第2题

客房楼层面积一般占饭店总面积的一半以上。（)

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第3题

（)是客房部的信息中心和联络协调中心。

A.A.客房服务中心

B.B.客房部经理室

C.C.客房楼层

D.D.酒店公共区域

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第4题

不属于客房对客服务模式的是（)。

A.楼层服务台

B.客房服务中心

C.前台

D.既设立客房服务中心又设立楼层服务台模式

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第5题

（)主要负责处理客房部的日常事务、文件和档案管理，以及与其他部门的沟通协调事宜。

A.经理办公室

B.客房服务中心

C.客房楼层

D.布草房

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第6题

（)是客房部的主体，负责酒店所有客房的清洁和保养工作。

A.客房服务中心

B.客房清洁

C.客房管理人员

D.客房楼层

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第7题

国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采用客房服务中心的形式。（)

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第8题

旺季客房清扫的顺序是请打扫房、住客房、走客房。（)

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第9题

楼层服务台与客房服务中心相比，在用工效率和劳工成本方面都较为落后，故在现代酒店的经营中属于应被淘汰的服务项目（）

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第10题

对于饭店来说，客人结账退房后，客房状况由住客房变为走客房。（）

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