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草酸和植酸可以增加肠内的酸度,有利于钙的吸收。()

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第1题

我国膳食结构以植物性食物为主,由于植物性食物中草酸和植酸含量高,可促进钙的吸收。()
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第2题

()有利于钙的吸收。

A.食物中富含磷

B.谷物食品中的植酸

C.富含草酸的蔬菜

D.食物中富含维生素D

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第3题

有利于铁吸收的因素()。

A.维生素C

B.磷酸盐

C.草酸

D.植酸

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第4题

饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。()
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第5题

促进钙吸收的因素有:()。

A.草酸

B.植酸

C.乳糖

D.膳食纤维

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第6题

促进钙吸收的因素有()。

A.谷物中的植酸

B.蔬菜中的草酸

C.膳食纤维

D.氨基酸

E.脂肪

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第7题

下列因素不会影响钙吸收的是()。

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

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第8题

我国膳食结构以植物性食物为主,由于植物性食物中()含量高,影响钙的吸收。

A.草酸

B.盐酸

C.醋酸

D.植酸

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第9题

下列营养素有利于缺铁性贫血患者补铁时对铁的吸收的是()

A.植酸

B.单宁

C.维生素C

D.钙

E.锌

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第10题

植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等。

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

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第11题

钙的吸收部位主要在酸度较强的十二指肠和空肠上段。()
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