中国烹饪史是人类烹饪活动的（)的过程。

A.饮食文化

B.烹饪活动

C.烹饪艺术

D.烹饪原料

A.土耳其烹饪

B.德国烹饪

C.荷兰烹饪

D.奥地利烹饪

A.体育活动

B.审美活动

C.烹饪活动

D.绘画活动

A.原料

B.餐具

C.厨师

D.技法

E.心理

F.习俗

A.烹饪是科学

B.烹饪是艺术

C.烹饪是文化

D.烹饪是色彩

A.审美

B.初步

C.精细

D.切配

A.蒸

B.烤

C.煮

D.炒

A.烹调原料

B.烹饪原料

C.菜品原料

D.点菜原料

A.烹饪原料固有品质

B.烹饪原料的纯度

C.烹饪原料的成熟度

D.烹饪原料的价格