根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪类单位应设置检验室？（)

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.机关食堂

D.集体用餐配送单位

A.大型及以上餐饮

B.企事业单位食堂

C.学校、养老机构、工地食堂

D.中央厨房

E.集中用餐配送单位

A.冰箱

B.工用具

C.消毒水池

D.餐具

A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

B.流通范围广、消费量小、消费者投诉举报多的食品

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D.学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的

A.洗手

B.消毒

C.更衣

D.以上都是