题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 可以保护和减少营养素损失的措施有()。 A.加醋B.加碱C.勾芡D.350-360℃高温烹制E.挂糊上浆 多选题,请选择你认为正确的答案: ABCDE 提交 你的答案: 错误 正确 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案