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[单选题]

在前台物品盘点中,以下使用的表格、盘点人、监盘/复核人、记录保存人对应准确的是哪项()?

A.小商品盘点:《小商品盘点表》、前厅经理、运营经理、驻店专员

B.代销商品盘点:《小商品盘点表》、前厅经理、驻店专员、驻店专员

C.前台印刷品:《前台物品盘点表》、前厅经理、运营经理、前厅经理

D.前台办公用品:《前台物品盘点表》、前厅经理、运营经理、驻店专员

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第1题

前台基础管理中,对于小商品管理,以下操作不规范的是哪项()?

A.A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;

B.B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;

C.C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;

D.D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。

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第2题

月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成()?

A.A.前厅经理,前台人员,驻店专员,店长

B.B.驻店专员,前台人员,驻店专员,运营经理

C.C.前厅经理/副理,前台人员,驻店专员,店长

D.D.驻店专员,前台人员,驻店专员,店长

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第3题

以下对商品管理的描述中,操作不规范的是哪项()?

A.A.前台在交时须清点商品,并填写《小商品销售交接班表》及《代销商品销售交接班表》

B.B.前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》,清点库存小商品进行复核

C.C.前厅经理须在每月末对小商品和代销商品进行一次盘点,并填写进《小商品盘点表》

D.D.将《小商品销售交接班表》的复核人为“前厅经理/副理”。

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第4题

下列店长查看的部门表单中,不符合公司质量标准的是哪项()?

A.A.前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录,无前台发票专用章交接记录

B.B.《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录

C.C.客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致

D.D.客房《客用品盘点表》有盘点人签字,无监盘人签字;

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第5题

运营经理在每月需要完成的“复核/监盘”的盘点项目有哪些()?(1)前台印刷品、客用品(2)办公用品(3)家宾卡盘点(4)前台客房机械钥匙箱、备用钥匙箱盘点表(5)客用易耗品、低值易耗品、棉织品盘点,工程物料盘点(6)餐厅餐具、厨具盘点

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)

B.B.(1)(2)(3)(4)(6)

C.C.(1)(3)(5)(6)(6)

D.D.所有选项皆是

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第6题

生鲜商品的盘点流程总体包括盘点前的准备、盘点中的操作和盘点后处理。()
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第7题

以下对小商品管理描述,不正确的是哪项()?

A.A.小商品每班交接需盘点

B.B.小商品申购时需参考上月的购买数量

C.C.小商品每班交接需签字

D.D.小商品申购时需参考上月的销售数量

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第8题

下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?

A.A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;

B.B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;

C.C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中

D.D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

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第9题

注册会计师实施的审计程序中,不正确的是()。

A.如果可行,由第三方保管的存货,可以安排保管地的注册会计师实施监盘

B.如果存货盘点日不是资产负债表日,注册会计师可以结合盘点日至财务报表日之间间隔期的长度、内部控制有效性等设计适当的审计程序

C.由于煤炭销售企业的存货数量难以估计,所以在存货监盘结束前,注册会计师无须再次观察盘点现场

D.存货监盘结束前,取得并检查已填用、作废及未使用盘点表单的号码记录,确定其是否连续编号

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第10题

下列关于餐厅酒水盘点的叙述,错误的是哪一项()?

A.A.每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点,每月也要进行盘点

B.B.每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点,店长监盘

C.C.每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致

D.D.酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量,同时需要关注酒水质量

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