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[单选题]

蔬菜最主要的卫生问题是()。

A.生物及农药污染

B.食品添加剂污染

C.放射性污染

D.容器及包装材料的污染

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第1题

蔬菜、水果中存在的主要卫生问题是?()

A.致病菌、寄生虫虫卵和农药污染

B.放射性污染

C.黄曲霉素污染

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第2题

放射性氡属于()类污染物

A.化学污染

B.物理污染

C.生物污染

D.室内人员

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第3题

化学性污染问题主要包括()

A.重金属污染

B.农药污染

C.病毒毒素污染

D.细菌污染

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第4题

对造成食物中毒的食品生产经营者采取的临时控制措施包括()。

A.封存可能导致食物中毒的食品及原料

B.封存被污染的工具及用具

C.对被污染的食品予以销毁

D.查封其生产经营场所

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第5题

可能引起土壤重金属污染,磷肥中含铬、镍等重金属,在土壤中积累,导致污染,磷肥还有放射性及氟的污染。()
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第6题

食品在生产及包装过程中污染的渠道有:一次污染和二次污染()
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第7题

砷的急性中毒多是由于()引起的

A.污染

B.误食

C.食品添加剂

D.三废处理不当

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第8题

下列()属于物理性污染。

A.噪声污染

B.电磁污染

C.光污染

D.放射性污染

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第9题

食品的生物性污染主要包括()

A.细菌性污染

B.真菌毒素污染

C.病毒性污染

D.寄生虫污染

E.汞污染

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第10题

工业“三废”(废水、废气、废渣)污染属于()

A.A.放射性污染

B.B.微生物污染

C.C.化学性污染

D.D.物理性污染

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