下列食品腐败、变质的，不完全属于微生物污染原因的是（)。

A.酸败

B.霉变

C.发胀

D.变色

A.温度

B.湿度

C.光照

D.微生物

A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能

B.食物不应有微生物污染及腐败变质

C.食物应对人体无毒害

D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色香味，是良好的烹调方法

A.A.冻死食品中的细菌

B.B.抑制细菌繁殖

C.C.防止细菌污染

D.D.食品长久存放不会腐败变质

A.好氧微生物

B.厌氧微生物

C.兼性厌氧微生物

A.酸败乳

B.乳房炎乳

C.粘质乳

D.着色乳