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[单选题]

下列甜味剂中甜度最高的是:_______

A.阿斯巴甜

B.安赛蜜

C.糖精

D.三氯蔗糖

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第1题

以下哪个产品属于天然甜味剂()

A.阿斯巴甜

B.甜菊糖苷

C.安赛蜜

D.三氯蔗糖

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第2题

属于天然甜味剂的代糖是()。

A.A.安赛蜜

B.B.阿斯巴甜

C.C.甜叶菊苷

D.D.糖精

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第3题

人工合成甜味剂包括()
人工合成甜味剂包括()

A.糖精钠

B.三氯蔗糖

C.竹芋甜素

D.甘草酸三钾钠

E.阿斯巴甜

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第4题

三氯蔗糖是一种强力甜味剂,与其他甜味剂相比它具有的优势不包括:_______

A.对牙齿健康有利

B.使用方便

C.甜度高

D.能量值为零,不会引起肥胖

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第5题

糖精价格低廉,甜度大,其甜度相当于蔗糖的300~500倍。()
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第6题

天然甜味剂是()。

A.甜菊糖

B.阿斯巴甜

C.糖精钠

D.甜味素

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第7题

评价甜味剂相对甜度的基准是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第8题

不同种类甜味剂有协同效应,即甜味剂经复合后有协同增效作用,不仅可消除苦味、涩味,使味道更接近蔗糖,同时也相应提高了甜度。()
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第9题

糖的甜度是一种相对甜度,是以下列哪种糖的甜度为标准?()

A.麦芽糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.蔗糖

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第10题

下列的甜味剂有防龋作用的是()。

A.糖精

B.糖

C.木糖醇

D.红糖

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