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[单选题]

【判断题】现在国家允许用的食品添加剂都是安全合法的,可以在各种食品中随意添加。()

A.Y.是

B.N.否

答案
ABC
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第1题

以下说法中正确的是()

A.不添加食品添加剂的食品更安全

B.我国是使用食品添加剂最多的国家

C.往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

D.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

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第2题

GB2760中允许使用的食品添加剂都是安全的,因此都可以根据生产需要适量添加。
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第3题

关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第4题

“按生产需要适量使用”的食品添加剂,表示可以无限制地在食品中添加。
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第5题

“按生产需要适量使用”的食品添加剂,表示可以无限制地在食品中添加。
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第6题

“按生产需要适量使用”的食品添加剂,表示可以无限制地在食品中添加。
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第7题

食品中不应该添加食品添加剂。
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第8题

【判断题】酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳,添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂

A.Y.是

B.N.否

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第9题

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,以下属于食品添加剂的是()

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.食品加工助剂

D.以上都是

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第10题

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)使用食品添加剂应该是有益无害的,但不允许超剂量或超范围使用。公众对于食品添加剂与非法添加或违法添加非食用物质的认知误区,在一定程度上扩大了食品添加剂的负面作用。请以天然抗氧化剂物质的研究和天然着色剂的开发加工为例,分析说明食品添加剂的发展趋势和研究动态?
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