下列关于蔬菜的烹饪制作方法，说法正确的是

A.先洗后切

B.尽快加工

C.急火快炒

D.小火慢炒

A.流水冲洗

B.先洗后切

C.先泡后洗

D.急火快炒

A.洗菜：先洗后切

B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以除去农药

C.切菜：随切随炒

D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋

A.先洗后切

B.炒前用开水焯

C.炒菜时加碱

D.炒菜时早些放盐

E.小火慢熬

A.现金支票可以用于转账和取现

B.转账支票可以用于转账和取现

C.普通支票可以用于转账和取现

D.普通支票划线后只能用于取现

A.生食或半生食蔬菜

B.生食或半生食淡水鱼

C.生食或半生食猪肉

D.生食水生植物

A.旋毛虫、猪带绦虫可通过吃生或未煮熟的猪肉而传播

B.生食或半生食含囊蚴的鱼，虾可感染华支睾吸虫

C.人体肠道寄生虫的感染期主要存活人体肠道中

D.经食物传播寄生虫病的主要是蔬菜与鱼肉等食品

A.炖汤

B.炒片

C.蜜饯

D.生食