A.滑石炒法
B.蛤粉炒法
C.麦麸煨法
D.烘焙法
第1题
第2题
A.烘焙法
B.滑石炒法
C.蛤粉炒法
D.麦麸炒法
第3题
第4题
第5题
A.蛤粉炒法
C.米炒法
第6题
第7题
A.炒黄
B.炒焦
C.复制法
第8题
第9题
A.砂烫法
B.蛤粉烫
D.炒炭法
第10题
A.米炒法
B.麸炒法
C.土炒法
D.炒焦法
第11题
D.清蒸法
E.酒蒸法
F.砂炒法
G.炒焦法
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