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[主观题]

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

答案

D-吡喃葡萄糖、α－1，4糖苷键

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第1题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第2题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第3题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第4题

下列关于淀粉的说法错误的是（）

A.由直链淀粉和支链淀粉组成

B.是由α-D-葡萄糖构成的同多糖

C.结构高度分支，分支点以α-1,4糖苷键连接

D.遇碘呈蓝色

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第5题

直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合，以（）糖苷键组成不分支的链状结构。

A.α-1，4

B.α-1，6

C.β-1，4

D.β-1，6

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第6题

直链淀粉是以α-1,6糖苷键连接的（）

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第7题

3.简述支链淀粉、直链淀粉和糖原的结构？

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第8题

正己烷为直链分子，也就是直线型分子

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