题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作爆炒腰花l0份,每份耗净猪腰l50g,其猪腰净料率为75%,需采购的鲜腰子是()。
A.5kg
B.10kg
C.2kg
D.15kg
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A.5kg
B.10kg
C.2kg
D.15kg
第3题
第4题
第5题
制作爆腰花一盘,用净猪腰200g(猪腰价格每千克24.00元,净料率为75%),配料0.80元,调料0.90元,问该菜的成本是多少?
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