立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。此题为判断题(对，错)。

A.冷盘和酒水

B.热菜和大菜

C.饭点和蜜果

D.食品雕刻

组合雕刻主要用于()。

A.大型作品

B.大菜

C.大饭店

D.大型宴会

A.绘画

B.雕刻

C.筵席设计

D.广告设计

A.整雕

B.立体雕

C.浮雕

D.镂空雕

立体雕刻是食品雕刻中品种()、技术难度最大的一类作品。

A.最大

B.最多

C.最好

D.最差

A.浮雕

B.食雕

C.立体雕

D.平面雕