第1题
A.捞派毛肚
B.猪脑花
C.捞派鸭肠
D.滑牛肉
第2题
A.捞米饭
B.现吃现做
C.连汤吃
D.少搓洗
E.煮粥加碱
第3题
第4题
A.脆嫩
B.耙软
C.麻辣
第5题
第6题
A.含水
B.初始捞油量
C.终止液面
D.初始流压
第7题
A.真诚道歉并接着捞面,但不做其他解释
B.真诚道歉,并告诉顾客为表歉意捞面赠送给您
C.真诚道歉,并换优秀的师傅进行捞面表演
第8题
A.羊腹肉部位,微辣
B.羊腿肉微辣
C.羊腿肉微甜
第9题
A.脆脆毛肚
B.巴沙鱼片
C.捞派豆花
D.撒尿牛肉丸
E.捞派麻辣滑牛
第10题
海底捞桌边表演跳舞面制作过程不属于服务证据。()
第11题
A.计深仪
B.感应器
C.显示屏
D.张力仪
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