题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

能满足家庭使用的刀有切刀、砍刀、（）、蔬果刀、刮皮刀、剪刀及磨刀棍。

A.多用刀

B.西瓜刀

C.剔肉刀

D.雕刻刀

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更多“能满足家庭使用的刀有切刀、砍刀、（）、蔬果刀、刮皮刀、剪刀及…”相关的问题

第1题

常用刀具按照用途，可以分为()。

A.片刀

B.砍刀

C.切刀

D.专用刀

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第2题

常用的刀具有:（),砍刀,剔刀,方刀.A.器皿B.短刀C.片刀D.劈刀

常用的刀具有:(),砍刀,剔刀,方刀.

A.器皿

B.短刀

C.片刀

D.劈刀

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第3题

刀背较厚，口刃锋利，刀形多样的是（）。

A.砍刀

B.切刀

C.片刀

D.斩刀

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第4题

常用刀具有片刀、方刀、砍刀、剔刀四种。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

视频教程中切布用到的刀是（）刀,切的非常整齐

A.剪刀

B.轮刀

C.拆线刀

D.铰刀

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第6题

按刀的用途来分，如：批(片)刀、切刀、斩刀、()等。

A.剪刀

B.菜刀

C.切肉刀

D.前批(片)后斩刀

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第7题

（)形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.A.砍刀B.方刀C.片刀D.劈

()形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.

A.砍刀

B.方刀

C.片刀

D.劈刀

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第8题

长方刀属于刀具品种中的() 。　　

A.片刀　　

B.砍刀　　

C.前片后剁刀　　

D.特殊刀　　

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第9题

长方刀属于刀具品种中的()。

A.片刀

B.砍刀

C.前片后剁刀

D.特殊刀

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第10题

文武刀又称（）刀，适用于加工一些无骨的动植物原材料

A.刮刀

B.片刀

C.前批后砍刀

D.长方刀

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第11题

火腿适用于()。

A.直刀切　　

B.、推刀切　　

C.拉刀切　　

D.推拉刀　　

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