A.糖醋鱼
B.焦溜肉片
C.白扒鱼肚
D.烩乌鱼蛋
第1题
A.烩乌鱼蛋
B.糖醋鱼
D.宫保鸡丁
E.油爆双脆
第2题
A.油爆双脆
B.烩乌鱼蛋
D.酸辣汤
第3题
第4题
A.利芡
B.熘芡
C.玻璃芡
D.米汤芡
第5题
A.烩葛仙米
B.焦熘肉片
C.葱烧海参
D.糖熘卷果
E.酱爆鸡丁
F.黑椒爆牛柳
第6题
第7题
第8题
A.爆双脆
B.酸辣乌鱼蛋
C.牡丹燕菜
D.扒广肚
第9题
C.米汤芡
D.玻璃芡
第10题
第11题
B.玻璃芡
C.榴芡
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