题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

ISO22000的七个原理包括：()，();建立关键限值;建立关键控制点;当监视体系显示某个关控制点失控时确立应当采取的;建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性;建立文件化的体系。

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第1题

ISO22000引用了食品法典委员会提出的七个原理包括：危害性分析；确定关键控制点；建立关系限值；建立关键控制点；当监视体系显示某个关键控制点（）时确立应当采取的（）措施；建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性；建立文件化的体系。

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第2题

食品法典委员会提出的七个原理包括：危害性分析;确定关键控制点;建立关系限值;建立关键控制点;当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施;建立验证程序以确认()体系运行的有效性;建立()化的体系。

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第3题

建立关键控制点;()分析;确定关键控制点;建立()限值;当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施;建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性;建立文件化的体系，是食品法典委员会提出的七个原理。

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第4题

以下属于HACCP的七个原理的是（）

A.危害分析和预防措施

B.确定关键控制点

C.建立关键限值

D.控制与措施

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第5题

下面哪一项不属于HACCP的原理（)。

A.建立关键限值

B.关键控制点的监控

C.纠正措施

D.全员参与

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第6题

危害分析的目的是：()。

危害分析的目的是：（)。

A、建立纠偏行动

B、确认在关键控制点进行控制的重大危害

C、建立关键限值

D、建立关键控制点

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第7题

HACCP的那一个原则是当发现关键限值超出时用于恢复控制的？

A、建立纠偏行动

B、建立监控过程

C、危害分析与风险评价

D、确定关键控制点

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第8题

食品及食品相关行业的生产经营企业均可以按照危害分析与关键控制点原理建立HACCP体系。（）

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第9题

ISO22000:2018标准规定的食品安全管理体系原理包含的关键原理有？（）

A．互动交流

B．系统管理

C．前提方案

D．危害分析和关键控制点（HACCP）原则

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第10题

关键控制点监视的方法和频率（)a. 可以由监视人员现场临时决定b. 方法越先进越好，频率越高越

关键控制点监视的方法和频率 ()

a. 可以由监视人员现场临时决定

b. 方法越先进越好，频率越高越好

c. 应能够及时识别是否超出关键限值

d. 以上都不对

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第11题

HACC计划可不包括（）

A.HACCP计划所要控制的危害

B.已确定危害将得到被控制的关键控制点

C.关键限值

D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

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