A.解冻12小时、解冻后+3天、冷藏，第二天优先使用
B.解冻24小时、解冻后+5天、冷藏，打烊
C.解冻24小时，解冻后+3天，冷藏，第二天优先使用
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第2题
A.解冻24小时，解冻后+5天，开封后+1天
B.解冻36小时，解冻后+5天，开封后打烊废弃
C.解冻24小时，解冻后+4天，开封后+1天
第3题
A.最多解冻2层，中间需码放不锈钢架子，解冻48小时，储存时间解冻后+5天，开封后冷藏储存+1天，第二天优先使用
B.最多解冻2层，中间需码放不锈钢架子，解冻24小时，储存时间解冻后+5天，开封后冷藏储存+1天，第二天优先使用
C.最多解冻2层，中间需码放不锈钢架子，解冻48小时，储存时间解冻后+6天，开封后冷藏储存+1天，第二天优先使用
D.最多解冻2层，中间需码放不锈钢架子，解冻24小时，储存时间解冻后+6天，开封后冷藏储存+1天，第二天优先使用
第5题
A.1/2，平铺，4袋，2层，24小时，5，冷藏，1
B.1/2，叠加，4袋，3层，8小时，6，常温，2
C.1/2，平铺，4袋，3层，12小时，5，冷藏，2
D.1/2，平铺，4袋，2层，24小时，6，常温，1
第7题
A.冷冻保存1年，解冻后冷藏保存48小时，拆封后密封冷藏24小时
B.冷冻保存2年，解冻后冷藏保存48小时，拆封后密封冷藏24小时
第11题
A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟，直保加隔水板储存于不锈钢格中，最高堆叠4层
B.奶香酱开封后+5天，工作站常温储存，隔夜需冷藏
C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时，预切恰巴塔面包K+1（包含在解冻效期内）
D.以上都是
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