题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下述属于氨基酸类鲜味剂的是（）。
A.谷氨酸钠
B.L-丙氨酸
C.甘氨酸
D.5′-鸟苷酸二钠
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答案
ABC
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A.氨基酸类
B.维生素类
C.核糖核苷酸类
D.矿物质类
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第2题
县委的主要有效成分是氨基酸、酰胺、三甲基胺、核苷酸等，味精、酱油的鲜味就是氨基酸类的（)
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第9题
我国允许使用的氨基酸类强化剂是A．赖氨酸、牛磺酸B．缬氨酸、组氨酸C．色氨酸、苏氨酸D．蛋氨酸、半胱氨
我国允许使用的氨基酸类强化剂是
A．赖氨酸、牛磺酸
B．缬氨酸、组氨酸
C．色氨酸、苏氨酸
D．蛋氨酸、半胱氨酸
E．苯丙氨酸、酪氨酸
第10题
（题干）患者，男，40岁，自述近期牙龈红肿，遇冷热刺激疼痛，为缓解疼痛医生开具对乙酰氨基酚片。该药品
的成分为：每片含对乙酰氨基酚0.5克。辅料为：预胶化淀粉、糊精、羟丙甲纤维素、硫脲、硬脂酸镁、羧甲基淀粉钠、碳酸钙、十二烷基硫酸钠。 对乙酰氨基酚的结构属于A.苯乙酸类
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B.苯胺类
C.苯甲酸类
D.苯丙酸类
E.烯醇类
该药品辅料中羧甲基淀粉钠的作用是A.填充剂
B.黏合剂
C.崩解剂
D.润滑剂
E.稀释剂
该片剂的片重差异限度要求A.±5%
B.±7.5%
C.±8%
D.±10%
E.±12.5%
该药品医嘱为一次一片，一日4次。若患者由于误服，导致药物蓄积中毒，可用于解毒的药物是A.阿司匹林
B.贝诺酯
C.吗啡
D.氨溴索
E.谷胱甘肽
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
