含有两个及两个以上碳—碳双键的不饱和脂肪酸称为多不饱和脂肪酸。（)

A.14～20

B.16～22

C.18～24

D.20～26

E.22～28

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

A.饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

A.饱和脂肪酸(S)

B.单不饱和脂肪酸(M)

C.多不饱和脂肪酸(P)

D.脂肪酸

A.1:1:1.5

B.1.5:1:1

C.1:1.5:1

D.1:1:1

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

A.饱和脂肪酸较少，不饱和脂肪酸较多

B.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸一样多

C.饱和脂肪酸较多，不饱和脂肪酸较少

D.说不清楚